Tuesday, February 26, 2008

沐胶(MUKAH)

沐胶(MUKAH)是砂劳越州的第十个省。

靠近诗巫,从古晋的路程则是十个小时。

这里是一个纯朴的沿海小镇~有鱼虾之乡之称。


@这里的海边也是最原始的海边,没受污染也没被开发~


@沐胶海边的夕阳
@在这里你可以开车不开冷气,伸出头来呼吸那新鲜清凉的空气~
@在这里晚上可以走走漂亮的喷水池公园
@在这里你可以不用锁车就去逛街。
(即使你有cd player,modulator在车里)
@在这里没有KFC,但有传统美食。
@在这里没有戏院、唱K,但有自然的海边。
@在这里你可以吃到全砂最新鲜的鱼虾。


沐胶著名传统美食、土产

UMAI --生鱼片

UMAI 介绍
“鱼生”,沐胶人称之为“UMAI”,是 将捕到的新鲜鱼切成薄片,
加上配料后而食, 初看并无甚特别,但在沐胶这里的鱼生确是 与众不同,
它不但有其独特的品味,就连制 作,配料,鱼只的选择亦有不同。

硕莪虫--si'et (sago worm)

硕莪sago-是一种植物,住在这植物里面吃着硕莪的虫就叫
~sago worm。
在古晋的sunday market可以找到,一条20仙。
通常拿来炸,烤,炒来烹饪。
fear factor来古晋也来个challenge~

如果你敢挑战,我乐意找给你~~赫赫。
我吃得是BBQ的,看起来恐怖,但吃起来就像奶油sotong.
我有带回给KL的朋友见识见识~
都OK,咬几口后你会觉得很美味~哈哈
对这里的居民来说,虫可以当饭吃。

你也可以配下一样我介绍的东西一起吃:

硕莪粒

其果实经过加工後成为硕莪粉,而硕莪粒就是用硕莪粉搓成粒状。
可以当零食来吃,脆脆的~
@大爷介绍

10 comments:

PhoeNie said...

@在这里你可以不用锁车就去逛街。


治安很好
现在很难得哦

ET女子 said...

对,我也吓到~
我朋友下车就走,他说没关系~
我不相信!!跑去看别的车,也没上锁~=.='''

jiani said...

最新鲜的鱼虾, 传统美食都是我最爱...呵呵~~

Vincent Cho said...

我很怕吃虫…>.<

ctezp said...

你几时去那里的?
那种“虫”是不是很多油脂?

ET女子 said...

jiani》对,那边的鱼拿来清蒸~鲜甜美味!!
虾拿来烫熟吃,什么都不加就一级棒了!!!

vincent》哈哈,我也是犹豫很久才吃的。

ctezp》我过年期间去的。
对,整条是脂肪,哈哈!

::: 月圓月缺 ::: said...

yerrrr....
有蟲~~
看到都gerli
好吃嗎? >.<|||

ET女子 said...

月圆月缺》看着当然geli啦~~吃下去就觉得很有咬劲。看你过得了心理那关吗?呵呵

::: 月圓月缺 ::: said...

肯定過不到 XD
太噁了

看fear factor時也覺得很gerli
怕怕

ET女子 said...

月圆月缺》不一样,外国fear factor吃那些恐怖的东西。但这硕莪虫有丰富的蛋白质,很补的~哈哈~

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